Kod: 13444545
L'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffč e di alcol alterano nell'organismo l'equilibrio tra elementi acidi ed elementi alcalini o basici, modificando il pH. Č dimostrato che un'eccessiva ... więcej
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L'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffč e di alcol alterano nell'organismo l'equilibrio tra elementi acidi ed elementi alcalini o basici, modificando il pH. Č dimostrato che un'eccessiva acidificazione causa molti disturbi, dall'astenia a varie forme di infiammazione, all'indebolimento di denti e capelli. Questo manuale, ispirato ai principi della dottoressa svizzera Caterina Kousmine, indica le proprietŕ di tutti gli alimenti e propone una dieta alimentare che tenga conto del carattere acido-basico dei singoli cibi.
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