Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Living Off the Chora: Food and Diet in Ancient Pantanello

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

With research spanning from 1978, this volume examines the primary evidence of plant and animal sources in the diet, cookware, and the state of nutrition based on human skeletal and dental remains. It is a specialized survey of the current status of the multidisciplinary investigation of farming, diet, and nutrition in the ancient Greek colony of Metaponto (southern Italy) and its chora, or territory. Chapters include: paleobotanical research, faunal analysis, kitchen archaeological artifacts, anatomical clues to nutrition. An afterword contains recreations of ancient meals and music.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Living Off the Chora: Food and Diet in Ancient Pantanello
• Autor: Albert Prieto, J. C. Carter, A. Prieto
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 42
• EAN: 9780970887955
• ISBN: 0970887957
• ID: 11590353
• Wydawca: INST OF CLASSICAL ARCHEOLOGY
• Waga: 172 g
• Wymiary: 263 × 202 × 4 mm
• Data wydania: December 2003

---

---

---