Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o O warzeniu piwa

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Jan Nepomucen Kurowski byl agronomem, zajmowal sie pisaniem podrecznikow z dziedziny gospodarowania wiejskiego. Stworzyl szereg dziel majacych wspomagac gospodarzy w zmaganiu sie z codziennymi problemami zwiazanymi z utrzymaniem ziemi, zwierzat i przetworstwem plodow rolnych. Zauwazywszy brak stosownej publikacji na rynku ksiegarskim, postanowil napisac O warzeniu piwa. Ksiazke te poswiecil najwazniejszym zasadom uwarzenia dobrego slodu z ziaren i opisaniu podstawowych bledow przy tym popelnianych. Zwraca tez uwage na szczegolne wlasciwosci zdrowotne piwa, ktore ma wspomagac leczenie wielu przykrych dolegliwosci, a mniej posiada "ubocznych" skutkow niz picie wodki. Kompleksowo ujmuje zagadnienia piwowarstwa dajac ogrom zalecen i dobrych rad, ktore podac pragnie w sposob zrozumialy, uznajac Dokladna nauke warzenia piwa Schmidta za zbyt skomplikowana dla przecietnego gospodarza. Podrecznik ten z pewnoscia zainteresuje niejednego birofila.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po polsku Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Pełny tytuł: O warzeniu piwa
• Autor: Jan Nepomucen Kurowski
• Język: Polski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 162
• EAN: 9788378679936
• ISBN: 8378679934
• ID: 12939975
• Wydawca: Volumina.pl
• Waga: 438 g
• Wymiary: 170 × 240 mm
• Data wydania: January 2012

---

---

---