Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 26 punkty

Opis

Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?  Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.  Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
• Autor: Brenneis Siegfried
• Język: Polski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 160
• EAN: 9788327126764
• ISBN: 978-83-271-2676-4
• ID: 43780755
• Wydawca: PUBLICAT
• Waga: 300 g
• Wymiary: 170 × 225 × 12 mm
• Data wydania: 21. April 2023

Ulubione w innej kategorii

---

---

---