Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

Il libro raccoglie le ricette che caratterizzano ogni chef, descrivendo per ognuno il loro luogo di lavoro, il ristorante che li ha resi celebri, per poi lasciare la parola agli stessi chef perché ognuno illustri la propria filosofia culinaria e di vita. Ogni ricetta č descritta passo passo, seguendo i movimenti dello chef nella preparazione del piatto e avvalendosi di un ricco percorso fotografico.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef
• Autor: Federica De Denaro
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 200
• EAN: 9788839716316
• ISBN: 8839716319
• ID: 15640320
• Wydawca: RAI-ERI
• Waga: 600 g
• Wymiary: 175 × 250 × 20 mm
• Data wydania: May 2015

---

---

---