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In Rohvegan lässt Claudia Renner euch an ihren Erfahrungen mit dem Einstieg in die rohköstliche Ernährung teilhaben. Trotz anfänglicher Befürchtungen wie ständigem Hunger, möglichem Unverständnis von Kolleg_innen und Freund_innen ... więcej
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In Rohvegan lässt Claudia Renner euch an ihren Erfahrungen mit dem Einstieg in die rohköstliche Ernährung teilhaben. Trotz anfänglicher Befürchtungen wie ständigem Hunger, möglichem Unverständnis von Kolleg_innen und Freund_innen und nächtlichen Träumen von Tofu und Tempeh begann sie einen 4-wöchigen Selbstversuch in rohveganer Ernährung.§§Ihre Befürchtungen bewahrheiteten sich jedoch nicht. Ganz im Gegenteil: Mit reichlich Inspiration aus neuen kulinarischen Welten und beflügelt von ihrem neuen rohen Lebensgefühl entstanden aus ihrem Experiment 50 leicht umsetzbare, rohköstliche Rezepte: von grünen Smoothies über Hauptgerichte wie Lasagne oder Gemüsenudeln bis zu Desserts wie Chia Pudding und Erdbeertraum. Darüber hinaus gibt Claudi Antworten auf Fragen wie
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