Kod: 05318411

SOUS-VIDE BASICS

Autor Evert Kornmayer

Zapowiedź

Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 194
Wydawca: Kornmayer, 2013
Więcej informacji o książce

60.40 zł

Zwykle: 63.49 zł

Oszczędzasz 3.09 zł

Dodruk
Termin nieznany

Powiadomienie o dostępności

Dodaj do schowka

Zobacz książki o podobnej tematyce

Sous-vide
40.46 zł -9 %
Kup książkę
Sous-Vide
50.43 zł -5 %
Kup książkę
Sous-Vide & Dampfgaren
41.37 zł -7 %
Kup książkę
Sous-vide
40.46 zł -9 %
Kup książkę
World of Warcraft: Illidan
60.40 zł -8 %
Kup książkę
Sous-vide goes BBQ
152.83 zł -10 %
Kup książkę
Sous Vide: Rezepte, Garzeiten Und Profi-Tipps! Schongaren Mit Dem Sous-Vide Kochbuch Für Anfänger!
55.27 zł
Kup książkę

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

Zamów książkę i wybierz "Wyślij jako prezent".
Natychmiast wyślemy Ci bon podarunkowy, który możesz przekazać adresatowi prezentu.
Książka zostanie wysłana do adresata, a Ty o nic nie musisz się martwić.

Dowiedz się więcej

Powiadomienie o dostępności

Będziemy sprawdzać dostępność książki za Ciebie

Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać od nas powiadomienie,
gdy książka będzie dostępna. Proste, prawda?

Za ten zakup dostaniesz 35 punkty

Opis

Inhalt in 6 Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch, Holländisch, Dänisch, Schwedisch:§Sous-Vide Einführung§Was passiert bei welcher Temperatur?§Grundsätzliche Vorgehensweise§32 Rezepte§Mitwirkende Köche & Experten: Bernd Ackermann, Suvretta House, St. Moritz / Clemens Faber, Kleines Gesellschaftshaus, Rellingen / Markus Haxter, Cuisine Concept, Bergisch Gladbach / Nils Henkel, Gourmetrestaurant Lerbach, Bergisch Gladbach / Dieter Jansen, Alte Rentei, Schleiden / Michael Kammermeier, Restaurant Ente Nassauer Hof, Wiesbaden / Michael Kempf, Facil The Mandala Hotel, Berlin / Evert Kornmayer, Kochbuchautor, Dreieich / Danijel Kresovic, Restaurant 44, Berlin / Alexander Kroll, Widder Hotel, Zu rich / Andreas Krolik, Brenner`s Park Restaurant, Baden-Baden / Andreas Rummel, Grill-Europameister, Neustadt/Su dharz / Peter Scharff, Kulinarische Kompetenz, Wartenberg/Rohrbach / Sascha Stemberg, Restaurant Stemberg Anno 864, Velbert-Neviges / Marco Wenninger, Hotel Hessischer Hof, Frankfurt am Main / Christopher Wilbrand, Hotel-Restaurant zur Post, Odenthal / Bernd Winkler, Dorint Maison Messmer, Baden-Baden / Gerald Zogbaum, Restaurant Ku chenwerkstatt, Hamburg.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

60.40 zł

Pełny tytuł: SOUS-VIDE BASICS
Podtytuł: 32 Rezepte von Spitzenköchen und Experten / 32 recipes created by top chefs and experts / 32 recettes de cuisiniers emerites et d'experts / 32 recepten van topkoks en experts / 32 opskrifter fra top k
Autor: Evert Kornmayer
Język: Niemiecki
Oprawa: Twarda
Liczba stron: 194
EAN: 9783942051453
ISBN: 3942051451
ID: 05318411
Wydawca: Kornmayer
Waga: 293 g
Wymiary: 209 × 148 × 9 mm
Data wydania: January 2013