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"Avere memoria di qualcosa significa anche averne cura, quindi non cancellare, non buttare via, non sprecare. La memoria locale va preservata per mantenere qualcosa di piů grande, ovvero la ricchezza della diversitŕ". Per farlo, p ... więcej
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"Avere memoria di qualcosa significa anche averne cura, quindi non cancellare, non buttare via, non sprecare. La memoria locale va preservata per mantenere qualcosa di piů grande, ovvero la ricchezza della diversitŕ". Per farlo, per capire di piů ciň che il piemonte č oggi, Carlo Petrini dŕ il suo contributo con "Storie di Piemonte". Il volume racconta vite di persone e personaggi piů o meno noti - che hanno contribuito a rendere il territorio com'č. Macellai, viticoltori, pastori, farmacisti, artigiani e maestri di tutti i tipi: microstorie piemontesi, viste con l'occhio unico del fondatore di Slow Food. Un esercizio di memoria locale e un insolito itinerario in giro per il Piemonte.
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