Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Wine and Place

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 114 punkty

Opis

The concept of terroir is one of the most celebrated and controversial subjects in wine today. Most will agree that well-made wine has the capacity to express "somewhereness," a set of consistent aromatics, flavors, or textures that amount to a sign

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Pełny tytuł: Wine and Place
• Autor: Patterson/Buechsenstein
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 344
• EAN: 9780520277007
• ISBN: 9780520277007
• ID: 16056315
• Wydawca: University of California Press
• Waga: 782 g
• Wymiary: 258 × 185 × 28 mm
• Data wydania: 02. January 2018

Ulubione w innej kategorii

---

---

---