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Alles Parmigiano Reggiano

Code: 01967498

Alles Parmigiano Reggiano

Der Parmigiano Reggiano, eine Perle der italienischen Käsekultur, wird schon seit über 900 Jahren produziert. Mit 50 raffinierten Rezepten führt uns der Chefkoch der "Academia Barilla" Mario Grazia die Vielfältigkeit dieses spezie ... more


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Book synopsis

Der Parmigiano Reggiano, eine Perle der italienischen Käsekultur, wird schon seit über 900 Jahren produziert. Mit 50 raffinierten Rezepten führt uns der Chefkoch der "Academia Barilla" Mario Grazia die Vielfältigkeit dieses speziellen Käses vor.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

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