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Book synopsis

Il wok č uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietŕ specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilitŕ di utilizzo. Inoltre, tante idee per "stupire" e soprattutto per "accontentare" anche i palati piů raffinati.

Book details

• Full title: Cucina con il wok
• Author: Bruno Ballureau, A. Muriot, C. Pradella
• Language: Italian
• Binding: Hardback
• Number of pages: 126
• EAN: 9788845183164
• ISBN: 8845183165
• ID: 13282825
• Publisher: Fabbri
• Date of publishing: September 2003

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