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Book synopsis

Kochen ist ein emotionales Thema. Wir kochen für die Familie und mit Freunden, genießen die Zeit und fühlen uns zuhause. Zuhause im Pott. Das Ruhrgebiet und seine Küche haben ihren Platz gefunden zwischen Tradition und Innovation. "Alte" Zutaten werden neu verarbeitet, traditionelle Rezepte über Generationen hinweg bewahrt oder dank neuer Einflüsse und Ideen variiert.§Begeistert wurde die Serie "Das isst der Pott" von den Leserinnen und Lesern der WAZ bis zum Finale verfolgt, bei dem Sternekoch Nelson Müller zusammen mit den Gewinnern ihre Gerichte zubereitet hat. Zwölf Lokalredaktionen haben sich beteiligt, Hausbesuche gemacht und mitgekocht. Ob Blutwurststrudel oder Dicke Bohnen mit Bratwurst, Königsberger Klopse oder Pfefferpotthast - alle Rezepte zeigen, wie "schmackhaft" das Ruhrgebiet ist und laden zum Nachkochen ein!

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Full title: Das isst der Pott
• Author: Oliver Multhaup, Nelson Müller
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 256
• EAN: 9783837515428
• ISBN: 3837515427
• ID: 09544303
• Publisher: Klartext-Verlagsges.
• Weight: 625 g
• Dimensions: 239 × 166 × 16 mm
• Date of publishing: 30. September 2015

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