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Book synopsis

Dieses Heimatkochbuch ist eine Entdeckungsreise durch den Ostalbkreis in Rezepten und Geschichten.§Rund 120 Rezepte sind zusammengekommen für jeden probierfreudigen Hobbykoch oder -köchin nachkochbar. Es wurden vor allem "alte" Rezepte ausgewählt, die typisch für die Ostalb sind. Dazu kommen Rezepte und Bilder der "Miniköche", die Mitautor Jürgen Mädger eingebracht hat.§Rund 25 Geschichten und Anekdoten ergänzen die Rezepte. Sie handeln von Kulinarischem, von Bräuchen und kuriosen Begebenheiten oder erschließen landschaftliche Besonderheiten. Zusammen mit den etwa 215 Fotografien ist ein gelungener Streifzug durch eine Region entstanden, die nicht nur für ihre hohe Lebensqualität sondern auch für zahlreiche Attraktionen und Gaumenfreuden bekannt ist.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Full title: Das Kochbuch Ostalbkreis
• Subtitle: Zu Tisch bei Tüftlern und Künstlern
• Author: Max Kolar, Jürgen Mädger
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 185
• EAN: 9783860375358
• ID: 02195954
• Publisher: Edition Limosa
• Weight: 700 g
• Dimensions: 240 × 170 × 18 mm
• Date of publishing: 08. November 2013

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