You might also like

Availability alert

More about Destylaty alkoholowe z owocow

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

Book synopsis

Kto choc raz mial do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacja i smakowaniem destylatow z owocow, ten chetnie bedzie do tego wracal. Ksiazka ta przedstawia proces wytwarzania destylatow alkoholowych z owocow oraz najwazniejsze informacje na temat przydatnych gatunkow owocow, sposobu ich uprawy oraz niezbedna wiedze z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii. Zawarte tu wiadomosci ulatwia start poczatkujacym, a doswiadczonym gorzelnikom dostarcza materialu do porownan wlasnych tajemnych sposobow produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatow owocowych. Autorzy maja za soba wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariow i degustacji. . Profesjonalisci radza praktykom . Przejrzyscie i bardzo przystepne informacje . Liczne zdjecia wzbogacaja tekst

Book details

Book category Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Full title: Destylaty alkoholowe z owocow
• Author: Klaus Hagmann
• Language: Polish
• Binding: Hardback
• Number of pages: 120
• EAN: 9788377632673
• ISBN: 8377632675
• ID: 12933209
• Publisher: Multico
• Weight: 370 g
• Dimensions: 215 × 150 × 14 mm
• Date of publishing: January 2014

Trending among others

---

---

---