You might also like

More about Dřevní houby v přírodě a kuchyni

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 41 loyalty points

Book synopsis

Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů. Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub. Díky knize DŘEVNÍ HOUBY V PŘÍRODĚ A KUCHYNI se ani za nepříznivého ročního období a počasí nevrátíte ze svých houbařských výprav s prázdným košíkem.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Přírodní vědy Živá příroda

• Full title: Dřevní houby v přírodě a kuchyni
• Subtitle: Atlas 113 druhů dřevních hub s popisem jejich léčivých účinků a s recepty
• Author: Radomír Socha, Aleš Vít
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 384
• EAN: 9788072814800
• ISBN: 978-80-7281-480-0
• ID: 00168096
• Publisher: Eminent
• Weight: 733 g
• Dimensions: 216 × 135 × 26 mm
• Date of publishing: June 2014

Trending among others

---

---

---