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DuMonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co.
by Tobias Pehle
Die weite Welt der süßen Versuchung§§- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute§- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade§- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, ... more
- Language:
German - Binding: Hardback
- Number of pages: 296
Publisher: Dörfler, 2008
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More about DuMonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co.
Book synopsis
Die weite Welt der süßen Versuchung§§- Die Geschichte der Schokolade - Von den Azteken über Madame Pompadour bis heute§- Wissenswertes über den Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade§- Schokoladengenuss - Trinkschokoladen, Tafelschokoladen, Pralinen und weitere Schokoladen-Verführer im Überblick§- Tipps zum Umgang mit Schokolade in der Küche und Rezepte zum Backen, Kochen, Dekorieren und Pralinen herstellen
Book details
Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken
- Full title: DuMonts kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co.
- Subtitle: Marken, Herstellung, Genuss
- Author: Tobias Pehle
- Language: German
- Binding: Hardback
- Number of pages: 296
- EAN: 9783895555398
- ISBN: 3895555398
- ID: 01908068
- Publisher: Dörfler
- Weight: 620 g
- Dimensions: 180 × 151 × 32 mm
- Date of publishing: 28. August 2008
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