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Ein Tag in Istanbul
by Yelda Yilmaz, Yelda Yilmaz
Für einen Tag in die magische Stadt am Bosporus - köstliche Mezze in einer Bar genießen, die Hagia Sophia sehen oder einen starken Mokka in der Altstadt trinken. Yelda Yilmaz lädt ein zu einem Kurztrip in ihre zweite Heimat Istanb ... more
- Language:
German - Binding: Hardback
- Number of pages: 176
Publisher: Hoelker Verlag, 2017
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More about Ein Tag in Istanbul
Book synopsis
Für einen Tag in die magische Stadt am Bosporus - köstliche Mezze in einer Bar genießen, die Hagia Sophia sehen oder einen starken Mokka in der Altstadt trinken. Yelda Yilmaz lädt ein zu einem Kurztrip in ihre zweite Heimat Istanbul. Ihre 50 typischen Rezepte zeigen, was die Küche der Stadt, die auf zwei Kontinenten liegt, zu bieten hat: herzhaftes Lammgulasch, cremiges Auberginenmus oder zart schmelzendes Maronen-Eis. Authentische Gerichte, die auch zuhause gelingen!
Book details
Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen
- Full title: Ein Tag in Istanbul
- Subtitle: Rezepte & Geschichten vom Bosporus
- Author: Yelda Yilmaz, Yelda Yilmaz
- Language: German
- Binding: Hardback
- Number of pages: 176
- EAN: 9783881171410
- ISBN: 388117141X
- ID: 16340826
- Publisher: Hoelker Verlag
- Weight: 952 g
- Dimensions: 273 × 207 × 20 mm
- Date of publishing: June 2017
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