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Book synopsis

Köstliche Spargelzeit!§§Ob Spargel-Erdbeer-Päckchen aus dem Ofen, Spargel-Soufflé mit geräuchertem Lachs, grüne Spargel-Gazpacho, Ricotta-Quiche mit weißem und grünem Spargel, Farfalle mit Spargel und Rhabarber, Spanferkelhaxen mit Thai-Spargel oder Spargel-Päckchen mit Mandel-Schnitzel - diese und noch mehr Rezepte verblüffen und begeistern auch eingefleischte Spargelfans!§Ob leckere Snacks, raffiniertes Fingerfood, elegante Vorspeisen, schaumige Suppen, knackige Salate, cremiges Risotto, zarte Quiches, köstliche Pasta oder überraschende Hauptgerichte: Dieses Buch zeigt Spargel von seiner leckersten und schönsten Seite! Wie schön, dass die zarten Stangen dabei auch noch so gesund sind.§§- Mehr als 60 köstliche Rezepte mit weißem und grünem Spargel für die kulinarisch schönste Zeit des Jahres§- Jedes Rezept brillant bebildert und mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung§- Das liebevolle Layout und die wunderschönen Fotos machen das Buch zum Liebhaberstück jeder Küche!§- Die informative Einleitung liefert wichtige Tipps & Tricks zur Sortenvielfalt, Qualität, Aufbewahrung und Zubereitung

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Endlich wieder Spargel!
• Subtitle: Die besten Rezepte für die Saison
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 128
• EAN: 9783625175520
• ISBN: 3625175525
• ID: 02838602
• Publisher: NAUMANN & GÖBEL
• Weight: 650 g
• Dimensions: 246 × 219 × 15 mm
• Date of publishing: 18. January 2016

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