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Book synopsis

Das Bild vom Essen und Trinken im Mittelalter wird besonders durch die volkssprachliche Dichtung bestimmt. Sie vermittelt jedoch nicht nur eine sehr ausschnitthafte, sondern auch ideale Vorstellung der Verhältnisse. Der Vergleich mit zeitgenössischen Illustrationen und Plastiken sowie mit archäologischen Funden vermag bisherige Annahmen zurevidieren. Neben den Lebensräumen des Adels werden auch städtische und ländliche Siedlungen sowie Klöster untersucht.

Book details

• Full title: Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300)
• Subtitle: Literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen
• Author: Anne Schulz
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 828
• EAN: 9783110255157
• ISBN: 3110255154
• ID: 01446197
• Publisher: De Gruyter
• Weight: 1552 g
• Dimensions: 240 × 170 × 246 mm
• Date of publishing: 18. July 2011

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