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Book synopsis

Die Frischecenter von Edeka Zurheide gehören zu den besten der Republik. Das Sortiment ist exklusiv, die Auswahl gewaltig, die Gourmet Bistros in den Frischecentern eine echtes Amuse-Gueule für die Kunden. Das Küchenteam der Gourmet Bistros unter Leitung des Küchenchefs Jörg Tittel lieferte für das Buch 30 köstliche Rezepte, die zu jedem Anlass, jeder Saison und jedem Geldbeutel passen. Das Team konzipierte, kochte und arrangierte mit großer Kreativität und Fertigkeit Tellergerichte, die aus dem vollen Warenkorb der Frischeabteilungen 'Fleisch', 'Fisch & Meeresfrüchte', 'Obst & Gemüse' und 'Kräuter & Meeresfrüchte', 'Obst & Gemüse' und 'Kräuter & Gewürze' schöpften. Natürlich begleitet von warenkundlichen Erläuterungen und Hinweisen.Die handlichen und robusten Rezeptkarten dienen dem Kunden zugleich als Einkaufszettel und können dank einer Lochung und dem der Frischebox beiliegenden Saugnapf Zuhause zur Anwendung kommen - hängend und wischfest, vor den Augen der Köchin oder des Kochs. Nun können Edeka Zurheide-Kunden inspiriert an die Auslagen schreiten. 'Soll ich eine sommerliche kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit grünem Pfefferschaum, Zander im Pancettamantel auf Tagliatelle in Limonen-Minz-Öl oder Sauerbraten vom Kaninchen mit gebratenen Kräuter-Gnocchi zubereiten? Und ist eine Quarkmousse mit Orangen-Physalis-Kompott nicht der perfekte Abschluss?. Oder gehe ich erst einmal ins Gourmet Bistro und lasse meine Zungenwärzchen tanzen?'Selten war der Lebensmitteleinkauf erlebnisreicher und schmackhafter.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Full title: Feine Kost. Feine Rezepte.
• Subtitle: Das Zurheide-Kochbuch
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 76
• EAN: 9783981294040
• ISBN: 3981294041
• ID: 12834565
• Publisher: Gute Gesellschaft Verlag
• Weight: 332 g
• Dimensions: 193 × 119 × 32 mm
• Date of publishing: January 2011

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