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Book synopsis

Unkraut vergeht nicht ...§§... Welch ein Glück für alle neugierigen Köche und Genießer, denn was würden wir sonst an kulinarischen Köstlichkeiten verpassen! Hier kommen jede Menge neue Ideen mit den kleinen grünen Aromawundern, die der Volksmund seit eh und je Unkräuter nennt. Die Rezepte sind unkompliziert, auch für Kochanfänger und Ungeübte bestens geeignet!§Für jede Gelegenheit ist das Passende dabei. Von Vorspeisen, Saucen und Suppen, über Salate bis zu warmen Hauptgerichten. Genießen Sie Gierschpesto, Sauerampfersuppe, Bärlauchkuchen oder Brennnessel-Maultaschen.§Zusätzlich gibt es Tipps zum Erkennen und Sammeln der Wildkräuter. Außerdem wird der Gesundheitswert der kleinen Pflanzen beschrieben und es gibt viele Tipps zur allgemeinen Verwendung in der Kräuterküche.§Von Cleo-Petra Kurze wieder zauberhaft illustriert!

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Gestatten, Gundermann!
• Subtitle: Unkraut für Genießer!
• Author: Ira König, Cleo-Petra Kurze
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 112
• EAN: 9783941064188
• ID: 01944988
• Publisher: Klatschmohn
• Weight: 172 g
• Date of publishing: 09. July 2010

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