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Innere Werte
by Thomas Pincon, Michael Hermes
Überraschend und appetitlich handelt dieses Kochbuch von: Leber, Niere, bries und Herz. §Thomas Pincon und Michael Hermes bringen die oft vernachlässigten und manchmal auch verkannten Delikatessen auf den Teller. Innereien von Sch ... more
- Language:
German - Binding: Paperback
- Number of pages: 160
Publisher: 99pages, 2014
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Book synopsis
Überraschend und appetitlich handelt dieses Kochbuch von: Leber, Niere, bries und Herz. §Thomas Pincon und Michael Hermes bringen die oft vernachlässigten und manchmal auch verkannten Delikatessen auf den Teller. Innereien von Schwein, Kalb und Lamm spielen in diesem Buch die Hauptrolle und erweisen sich als echte Köstlichkeiten.
Book details
Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher
- Full title: Innere Werte
- Subtitle: Die besten Innereien-Rezepte aus der Brasserie "Café Paris"
- Author: Thomas Pincon, Michael Hermes
- Language: German
- Binding: Paperback
- Number of pages: 160
- EAN: 9783942518406
- ID: 02330672
- Publisher: 99pages
- Weight: 817 g
- Dimensions: 257 × 200 × 20 mm
- Date of publishing: 09. January 2014
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