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Book synopsis

Grünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als "Kale" in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz "Kale" verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2-3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen. Grünkohl ist hipp-ganz Berlin trinkt Grünkohl-Smoothies

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Kale - Das Grünkohl-Revival
• Subtitle: 40 kreative Rezepte
• Author: Karin Iden
• Language: German
• Binding: Paperback
• Number of pages: 96
• EAN: 9783840470363
• ISBN: 3840470366
• ID: 09283865
• Publisher: Cadmos Verlag
• Weight: 410 g
• Dimensions: 230 × 210 × 11 mm
• Date of publishing: 28. September 2015

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