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Esemplare e clamorosa fu la vicenda di Arpad Pusztai, eminente studioso e autoritŕ mondiale della biochimica. Quando avviň i suoi esperimenti, egli si considerava un sostenitore convinto degli OGM, ma una sua ricerca mise in discu ... more
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Esemplare e clamorosa fu la vicenda di Arpad Pusztai, eminente studioso e autoritŕ mondiale della biochimica. Quando avviň i suoi esperimenti, egli si considerava un sostenitore convinto degli OGM, ma una sua ricerca mise in discussione la loro sicurezza. Dopo un'intervista televisiva in cui espose i suoi dubbi e la necessitŕ di ulteriori ricerche, su pressione del governo britannico fu licenziato dal prestigioso Rowett Research Institute di Aberdeen in Scozia, dove lavorava da 37 anni. Oggi Pusztai pubblica questo libro scritto insieme alla moglie Susan Bardocz, collega in quello stesso staff di ricerca, per divulgare le conoscenze di base sulla manipolazione genetica, sugli OGM e le conseguenze della loro introduzione nell'agricoltura.
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