Code: 01953367
Neuestes Augsburgisches Kochbuch
by Sophia Juliana Weiler
Die Köchin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und süddeutschen Küche zusammen Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflüge ... more
- Language:
German - Binding: Paperback
- Number of pages: 554
Publisher: Kochbuch-Verlag, 2013
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Book synopsis
Die Köchin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und süddeutschen Küche zusammen Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Puddings und Sülzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getränke. Darüber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866.
Book details
331.80 zł
- Full title: Neuestes Augsburgisches Kochbuch
- Author: Sophia Juliana Weiler
- Language: German
- Binding: Paperback
- Number of pages: 554
- EAN: 9783944350240
- ISBN: 3944350243
- ID: 01953367
- Publisher: Kochbuch-Verlag
- Weight: 717 g
- Dimensions: 210 × 148 × 31 mm
- Date of publishing: 08. January 2013
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