Oberlausitzer Backbuch / Libristo.pl
Oberlausitzer Backbuch

Code: 01932255

Oberlausitzer Backbuch

by Frank Nürnberger

Aus dem Vorwort:§Mit diesem Buch soll der allseits bekannten und geschätzten sächsischen Koch- und Backkunst ein weiteres Denkmal gesetzt werden. An den zahlreichen älteren Rezepten wird deutlich, mit welch relativ geringen Mittel ... more


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Aus dem Vorwort:§Mit diesem Buch soll der allseits bekannten und geschätzten sächsischen Koch- und Backkunst ein weiteres Denkmal gesetzt werden. An den zahlreichen älteren Rezepten wird deutlich, mit welch relativ geringen Mitteln aber dafür großem Erfindungsreichtum unsere Vorfahren aus vorwiegend einheimischen Erzeugnissen wohlschmeckende Backwaren herstellten.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Backen

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