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Book synopsis

Chi non č mai entrato in un'osteria, o in una trattoria fuori porta, per corroborare lo spirito e mitigare l'appetito con uno spuntino veloce? Chi non si č commosso nel mangiare una polpetta, un mezzo uovo sodo con l'acciuga o un piatto di pasta e fagioli, accompagnandoli con uno schietto bicchiere di vino? In questo libro sono raccolte 42 ricette, scelte tra i piů gustosi cicchetti e tra quei piatti tradizionali che da sempre gli osti veneti preparano con amore per i loro avventori. Il libro č riccamente illustrato e il corredo di ricette č di facile realizzazione.

Book details

• Full title: Piatti e cicchetti da osteria
• Language: Italian
• Binding: Paperback
• Number of pages: 61
• EAN: 9788895916217
• ISBN: 8895916212
• ID: 13451526
• Publisher: Morganti Editori
• Weight: 199 g
• Dimensions: 193 × 134 × 15 mm
• Date of publishing: October 2009

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