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Riso e risotti
by Giulia Nekorkina
La storia che accompagna il riso č fatta di cultura e di tradizioni millenarie. Alimento nutriente ed economico, entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Tra le ricette piů diffuse i risotti, preparati con verdu ... more
- Language:
Italian - Binding: Paperback
- Number of pages: 64
Publisher: Morganti Editori, 2015
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Book synopsis
La storia che accompagna il riso č fatta di cultura e di tradizioni millenarie. Alimento nutriente ed economico, entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Tra le ricette piů diffuse i risotti, preparati con verdure, pesci, molluschi, crostacei, carne, formaggi, salumi, erbe. Nel libro vengono proposte 52 ricette.
Book details
- Full title: Riso e risotti
- Author: Giulia Nekorkina
- Language: Italian
- Binding: Paperback
- Number of pages: 64
- EAN: 9788895916705
- ISBN: 8895916700
- ID: 15696028
- Publisher: Morganti Editori
- Date of publishing: October 2015
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