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Book synopsis

"Zur Gertraud wird der Mohn anbaut", besagt ein altes Sprichwort. Genießen können wir ihn aber das ganze Jahr über, und das nicht nur in Form beliebter österreichischer Süßspeisen. Der berühmt Waldviertler Graumohn eignet sich auch für schmackhafte Vorspeisen und deftig-herzhafte Hauptgerichte. Erfahren Sie von Monika Kipfelsberger und Rosemarie Neuwiesinger, was alles im Mohn steckt und wie sie ihn zu köstlichen Gerichten verarbeiten können.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Das große kleine Buch: So gut ist Mohn
• Subtitle: Genuss und Tradition aus dem Waldviertel. Bilderbuch
• Author: Monika Kipfelsberger, Roswitha Neuwiesinger
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 64
• EAN: 9783710401015
• ISBN: 3710401011
• ID: 02892361
• Publisher: Servus
• Weight: 135 g
• Dimensions: 13 × 132 × 154 mm
• Published: 2016

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