Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget / Libristo.pl
Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget

Code: 13436703

Tartufo. Conoscerlo e degustarlo. Con gadget

by P. Ottavio Daniele

Come si riconosce il tartufo migliore? Che differenza c'č tra bianco e nero? Come si cucina? Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietŕ in commercio, la distribuzione geografica, gli ev ... more


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Come si riconosce il tartufo migliore? Che differenza c'č tra bianco e nero? Come si cucina? Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietŕ in commercio, la distribuzione geografica, gli eventi, oltre a tante ricette che spaziano dai grandi classici, come tagliolini, risotto, uova in cocotte, a proposte originali come avocado e carciofi al tartufo o la tartare di salmone. Grazie al pratico tagliatartufo sarŕ facile e agevole preparare ottimi piatti per stupire i vostri ospiti o da gustare in famiglia.

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