Code: 01937139
Wildbret-Hygiene
by Rudolf Winkelmayer, Peter Lebersorger, Hans-Friedemann Zedka
Hier findet der Leser praktische Hinweise zu den Themen Wildfleisch/Wildbret, Mikrobiologie und Hygiene, Anatomie und Physiologie, Jagdmethoden und Trefferlage sowie Untersuchungen vor dem Erlegen, das Aufbrechen und Versorgen, Un ... more
- Language:
German - Binding: Hardback
- Number of pages: 164
Publisher: NWM-Verlag, 2008
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69 zł
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Book synopsis
Hier findet der Leser praktische Hinweise zu den Themen Wildfleisch/Wildbret, Mikrobiologie und Hygiene, Anatomie und Physiologie, Jagdmethoden und Trefferlage sowie Untersuchungen vor dem Erlegen, das Aufbrechen und Versorgen, Untersuchungen beim Aufbrechen, Untersuchungen am erlegten Wild, Wildkrankheiten und Fleischuntersuchungen.Das Praxishandbuch für Jäger.
Book details
Book category Books in German Ratgeber Natur Angeln, Jagd
69 zł
- Full title: Wildbret-Hygiene
- Subtitle: Das Buch zur Wildbretverwertung. Vorw. v. Till Backhaus
- Author: Rudolf Winkelmayer, Peter Lebersorger, Hans-Friedemann Zedka
- Language: German
- Binding: Hardback
- Number of pages: 164
- EAN: 9783937431475
- ID: 01937139
- Publisher: NWM-Verlag
- Weight: 525 g
- Dimensions: 245 × 165 mm
- Date of publishing: 03. July 2008
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