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Zuppe

Code: 13428660

Zuppe

by Carla Bardi

Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioč la cottura di piů ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendon ... more


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Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioč la cottura di piů ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendono le zuppe ancora cosě attraenti ai giorni nostri, e spiegano perché vengono definite comfort food. Le 59 ricette che seguono provengono da tutto il mondo e comprendono un'invitante serie di preparazioni dai classici internazionali a piatti molto amati in famiglia.

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