phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Technologie přípravy pokrmů 1

Język CzeskiCzeski
Książka Miękka
Książka Technologie přípravy pokrmů 1 Hana Sedláčková
Kod Libristo: 00056373
Wydawnictwo Fortuna, listopad 2003
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové... Cały opis
? points 17 b
28.66 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy do 2 dni

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

TOP
Příroda a lidská duše Bill Plotkin / Książka
common.buy 61.07 zł
TOP
Kultura renesance v Itálii Jacob Burckhardt / Twarda
common.buy 65.22 zł
Stolničení Gustav Salač / Twarda
common.buy 69.58 zł
Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk / Twarda
common.buy 66.24 zł
Technologie přípravy pokrmů 2 Hana Sedláčková / Miękka
common.buy 28.66 zł
Evropa Norman Davies / Miękka
common.buy 224.76 zł
Technologie přípravy pokrmů 3 Hana Sedláčková / Miękka
common.buy 28.66 zł
Psychoanalytický výklad Bible Jan Stern / Książka
common.buy 31.19 zł
PSYCHÉ A SMRT Edgar Herzog / Książka
common.buy 22.58 zł
Technologie přípravy pokrmů 5 Hana Sedláčková / Miękka
common.buy 30.18 zł
Technologie přípravy pokrmů 4 Hana Sedláčková / Miękka
common.buy 28.66 zł
Život mezi Jungem a Freudem Sabine Richebächer / Twarda
common.buy 69.07 zł
Technologie přípravy pokrmů 6 Hana Sedláčková / Miękka
common.buy 30.18 zł
Ekumenické církevní dějepisectví Jiří Hanuš / Miękka
common.buy 29.67 zł
Mystika západu Jan Stern / Książka
common.buy 38.99 zł

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Informacje o książce

Pełna nazwa Technologie přípravy pokrmů 1
Autor Hana Sedláčková, Pavel Otoupal
Język Czeski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2004
Liczba stron 88
EAN 9788071689126
ISBN 80-7168-912-2
Kod Libristo 00056373
Wydawnictwo Fortuna
Waga 267
Wymiary 208 x 224 x 8

Kategoria

Społeczeństwo i nauki społeczne > Pedagogika > Instytucje oświatowe – szkoły i przedszkola > Szkoły średnie
Społeczeństwo i nauki społeczne > Pedagogika > Techniki uczenia się
Publikacje dla dzieci i młodzieży, edukacja > Materiały edukacyjne
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP Zapowiedź
Velký receptář alternativní medicíny Jiří Janča / Twarda
common.buy 43.65 zł
TOP
Střet civilizací Samuel P. Huntington / Twarda
common.buy 65.22 zł
Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk / Twarda
common.buy 79.61 zł
Dějiny anglického národa Paul Johnson / Twarda
common.buy 48.00 zł
Zrcadlo minulosti Vojen Ložek / Twarda
common.buy 38.79 zł
Nezvěstný (Amerika) Franz Kafka / Twarda
common.buy 43.85 zł
Dějiny legendárních zemí a míst Umberto Eco / Twarda
common.buy 149.80 zł
Malá encyklopedie buddhismu Vladimír Miltner / Twarda
common.buy 48.00 zł
Wyprzedaż
Onko jóga Evelyn Horsch-Ihle / Twarda
common.buy 60.97 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo