Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Technologie přípravy pokrmů 4

Name: Technologie přípravy pokrmů 4
Brand: Fortuna
SKU: 00099491
Price: 35.6 PLN
Availability: InStock
Author: Hana Sedláčková
ISBN: 9788073730666

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Hana Sedláčková

Język

Czeski

Książka Miękka

Kod Libristo: 00099491

Wydawnictwo Fortuna, sierpień 2009

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové... Cały opis

Kod Libristo: 00099491

20 b

35.60 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy do 3 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Technologie přípravy pokrmů 3 Hana Sedláčková

Miękka

35.60 zł

Technologie přípravy pokrmů 2 Hana Sedláčková

Miękka

35.60 zł

Technologie přípravy pokrmů 1 Hana Sedláčková

Miękka

35.60 zł

Technologie přípravy pokrmů 5 Hana Sedláčková

Miękka

37.44 zł

Technologie přípravy pokrmů 6 Hana Sedláčková

Miękka

37.44 zł

Stolničení Gustav Salač

Twarda

86.02 zł

Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová

Twarda

53.05 zł

Matematika 2 pro střední odborná učiliště Kateřina Marková

Miękka

27.44 zł

Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk

Twarda

103.16 zł

Matematika 3 pro střední odborná učiliště Martina Květoňová

Miękka

50.20 zł

Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk

Twarda

76.73 zł

Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost Libuše Kuderová

Miękka

37.24 zł

Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal

Miękka

40.91 zł

Čítanka I. k literatuře v kostce pro střední školy Marie Sochrová

Miękka

36.01 zł

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr

Miękka

30.81 zł

Chemie Jaroslav Blažek

Miękka

44.69 zł

Ekonomika pro střední školy Úvod collegium

Miękka

46.52 zł

Dějiny literatury od starověku do počátku 19. století Vladimír Prokop

Miękka

20.30 zł

Gastronomie Miroslav Fišera

Twarda

69.79 zł

Angličtina pro číšníky a kuchaře Jaroslava Kutová

Miękka

74.79 zł

Receptář pátera F. Ferdy František Ferda

Miękka

29.07 zł

Gastronomický slovník v kostce Václav Šmíd

Książka

16.42 zł

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst collegium

Miękka

33.26 zł

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.