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Opis

Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar unalimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar lasalud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionarmúltiples recetas y conservas. Además, los nódulos presentes en susraíces fijan el nitrógeno del aire y lo transforman en un fertilizante natural que las nutre a la vez que enriquece la tierra. De cadaleguminosa existen variedades adaptadas a los diferentes climas, todas ellas fáciles de cultivar si se respeta su calendario de siembra.Sólo nos piden uno o dos binados, y un aporcado... perfectas para unhuerto ecológico.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Ciencias, tecnologia y medicina Agricultura y ganaderia

• Pełny tytuł: Cultivar guisantes, habas, judías...
• Autor: BLAISE LECLERC
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 96
• EAN: 9788494433412
• ISBN: 8494433415
• ID: 15229704
• Wydawca: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
• Waga: 311 g
• Wymiary: 210 × 210 mm
• Rok wydania: 2016

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