Kod: 13050675
Curso de pastelería
En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todotipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenesy paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes,ilustrada y clasificada por t ... więcej
- Język:
Hiszpański - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 224
Wydawca: Libros Cúpula, 2015
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Opis
En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todotipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenesy paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes,ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con lascaracterísticas esenciales de la receta, propuestas para realizarvariantes de la receta, combinaciones de sabores y texturas,definiciones de términos técnicos y consejos de expertos para aprender cocinando.
Szczegóły książki
Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia
- Pełny tytuł: Curso de pastelería
- Język: Hiszpański
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 224
- EAN: 9788448021856
- ISBN: 8448021851
- ID: 13050675
- Wydawca: Libros Cúpula
- Waga: 732 g
- Wymiary: 260 × 210 mm
- Rok wydania: 2015
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