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Więcej informacji o Fachwirt für das Gastgewerbe - Vorbereitung auf die Fachwirt-Prüfung

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Opis

Fachwirtinnen und Fachwirte im Gastgewerbe sind qualifizierte Führungskräfte, die ihre Aufgaben vor allem mit einem breit gefächerten Fachwissen bewältigen. Sie koordinieren und realisieren Dienstleistungen innerhalb der Bereiche Hotellerie, Gastronomie, Corporate Business, Freizeit und Wellness.§Erstmalig liegt mit diesem Buch eine umfassende Vorbereitungshilfe für den handlungsspezifischen Teil der Prüfung zum Fachwirt im Gastgewerbe vor. Dieses praxisbezogene Kompendium folgt dem IHK-Rahmenplan und behandelt somit alle gastronomischen Angebotsformen und zukünftige Managementaufgaben im Gastgewerbe.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Schule und Lernen Unterrichtsvorbereitung Berufliche Bildung

• Pełny tytuł: Fachwirt für das Gastgewerbe - Vorbereitung auf die Fachwirt-Prüfung
• Podtytuł: Handlungsspezifischer Teil
• Autor: Mario Schmidt
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 212
• EAN: 9783941275430
• ID: 01945734
• Wydawca: Laudatio
• Waga: 320 g
• Wymiary: 210 × 148 × 25 mm
• Rok wydania: 2012

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