Kod: 20023167
JAMÓN PARA DUMMIES
Autor ENRIQUE TOMAS RUIZ
El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos espa?oles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o elchampán francés. En Espa?a ... więcej
- Język:
Hiszpański - Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 176
Wydawca: CEAC EDICIONES, 2017
- Więcej informacji o książce
88.03 zł
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Opis
El jamón, además de ser una delicia que gusta a casi todo el mundo, es uno de los productos espa?oles con mayor proyección internacional. Es único, como el queso parmesano italiano, el salmón noruego o elchampán francés. En Espa?a es objeto de auténtica veneración y, comosucede con el fútbol, todo el mundo cree ser un entendido en lamateria. Sin embargo, existen muchos falsos mitos y hay pocainformación fiable.?Cuál es la mejor manera de conservarlo??Existen diferentes denominaciones de origen??Cuánto tiempo de curación necesita un jamón??Puede ser mejor un serrano normal y corriente que un cinco jotas??Qué significa que un jamón es de cebo o de recebo??Sabemos cómo hay que cortarlo??Cuánto tiempo debe pasar entre que se corta y se sirve?Jamón para dummies da respuesta a estas y otras muchas preguntas de la mano del mayor experto en jamón de Espa?a, el empresario EnriqueTomás.
Szczegóły książki
Kategoria Książki po hiszpańsku Politica, religión y filosofia Autoayuda
88.03 zł
- Pełny tytuł: JAMÓN PARA DUMMIES
- Autor: ENRIQUE TOMAS RUIZ
- Język: Hiszpański
- Oprawa: Miękka
- Liczba stron: 176
- EAN: 9788432904004
- ID: 20023167
- Wydawca: CEAC EDICIONES
- Waga: 204 g
- Wymiary: 230 × 150 mm
- Rok wydania: 2017
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