Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Les receptes del calendari pastisser: Les nostres postres de sempre

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 50 punkty

Opis

En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicionalcatalana, presentades per ordre cronol?gic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudesarreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, elspanellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer iacompanyat de fotografies a tot color, s'hi detalla tot all? quenecessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gairecomplicacions. Amb una clara crítica a la "mal anomenada pastisseriacreativa", el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes mésnostrades del calendari d'una forma molt planera, detallada ipersonal. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura dela Generalitat"

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Les receptes del calendari pastisser: Les nostres postres de sempre
• Autor: ALBERT VILAS FIGUERAS
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 200
• EAN: 9788490345733
• ISBN: 8490345732
• ID: 16071405
• Wydawca: COSSETANIA EDICIONS
• Wymiary: 160 × 210 mm
• Rok wydania: 2017

Ulubione w innej kategorii

---

---

---