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Opis

Las recetas que componen este libro las ha seleccionado pensando enque todas sean fáciles de hacer, variadas, y, sobre todo, ricas. Osencontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares... Tambiénhe incluido una importante representación de pintxos con embutidos yuna buena selección de tortillas. Pescados y mariscos de todas lasformas y sabores, desde langostinos en salsa hasta las almejas a lamarinera. Tampoco faltan las carnes, como el pincho moruno, la trenzade solomillo con pistachos o la brocheta de conejo y plátano. Inclusoalgunas recetas de verduras, hortalizas y legumbres. Hay pintxos paratodos los gutso. En total, 127 recetas hechas con mucho cari?o y mucho fundamento.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Pełny tytuł: Pintxos y tapas
• Autor: KARLOS ARGUIÑANO
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 272
• EAN: 9788496177147
• ISBN: 8496177149
• ID: 13214643
• Wydawca: Bainet Editorial
• Waga: 1098 g
• Wymiary: 240 × 220 × 25 mm
• Data wydania: March 2005

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