Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Raise the Bar

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 63 punkty

Opis

If there's anyone who can prevent a bar or restaurant from going belly up, it's Jon Taffer. Widely considered the greatest authority in the food and beverage, hotel, and hospitality industries, he has turned around countless bars and restaurants. Rai

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Service industries

• Pełny tytuł: Raise the Bar
• Autor: Jon Taffer
• Język: Angielski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 256
• EAN: 9780544148307
• ISBN: 0544148304
• ID: 09135526
• Wydawca: NEW HARVEST
• Waga: 435 g
• Wymiary: 229 × 152 × 27 mm
• Data wydania: 08. October 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---