Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Training Manual for Food and Beverage Services

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 173 punkty

Opis

Explores the practical aspects of the food and beverage department (F&B) as required in the hotel industry. This text covers food and beverage service techniques and operating procedures in various sub-departments of F&B, such as in-room dining, banquets, bars and restaurants.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Education Careers guidance

• Pełny tytuł: Training Manual for Food and Beverage Services
• Autor: Mahendra Singh Negi
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 456
• EAN: 9789385909184
• ISBN: 9789385909184
• ID: 15604786
• Wydawca: I K International Publishing House Pvt. Ltd
• Waga: 758 g
• Wymiary: 179 × 241 × 19 mm
• Data wydania: 30. November 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---