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COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, ... more
- Language:
Spanish - Binding: Paperback
- Number of pages: 222
Publisher: OCEANO-AMBAR, 2009
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152.21 zł
Availability:
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Book synopsis
¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno. Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas. Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados. Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres... Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.
Book details
152.21 zł
- Full title: COCINA INDIA PARA OCCIDENTALES
- Language: Spanish
- Binding: Paperback
- Number of pages: 222
- EAN: 9788475566627
- ISBN: 8475566626
- ID: 13096815
- Publisher: OCEANO-AMBAR
- Weight: 952 g
- Dimensions: 216 × 215 × 30 mm
- Date of publishing: 16. December 2009
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