Suroviny UO cukrář / Libristo.pl
Suroviny UO cukrář

Code: 00172161

Suroviny UO cukrář

by František Šrek, Ivana Kopová, Ludvík Bláha

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinář ... more

52.72

RRP: 56.70 zł

You save 3.98 zł


In stock at our supplier
Shipping in 2 days
Add to wishlist

You might also like

Give this book as a present today
  1. Order book and choose Gift Order.
  2. We will send you book gift voucher at once. You can give it out to anyone.
  3. Book will be send to donee, nothing more to care about.

Book gift voucher sampleRead more

More about Suroviny UO cukrář

You get 31 loyalty points

Book synopsis

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.

Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.

Book details

Book category Books in Czech Učebnice a odborná literatura Středoškolská výuka Jiné předměty

52.72

Trending among others


Books by language

250 000
safisfied customers

Since 2008, we have served long line of book lovers, but each of them was always on the first place.


Paczkomat 12,99 ZŁ 31975 punktów

Copyright! ©2008-24 libristo.pl All rights reservedPrivacyPoučení o cookies


Account: Log in
Wszystkie książki świata w jednym miejscu. I co więcej w super cenach.

Shopping cart ( Empty )

For free shipping
shop for 299 zł and more

You are here: