You might also like

More about Uniwersytecka ksiazka kucharska

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 22 loyalty points

Book synopsis

Publikacja, jak kazda ksiazka kucharska, prezentuje przepisy. Mozna sie wiec z niej dowiedziec, jak przygotowac potrawy tradycyjne (pierogi z kapusta i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreansku), dania z niecodziennych skladnikow (na przyklad ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziolowy). Poniewaz jednak ksiazka powstala ze szczegolnej okazji, jaka jest jubileusz UW, zawiera tez krotkie teksty opowiadajace o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogole (na przyklad jak jadali starozytni Rzymianie). Dodatkowa ciekawostke stanowi fakt, ze autorami przepisow sa ludzie zwiazani z UW, zajmujacy rozne stanowiska i zatrudnieni w roznych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni... Ksiazka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada wiec nie tylko o kuchni, ale tez o ludziach Uniwersytetu, pozwalajac poznac ich od innej, czasem zaskakujacej strony.

Book details

Book category Books in Polish Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność

• Full title: Uniwersytecka ksiazka kucharska
• Language: Polish
• Binding: Hardback
• Number of pages: 192
• EAN: 9788323523383
• ISBN: 832352338X
• ID: 12881309
• Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego
• Weight: 728 g
• Dimensions: 149 × 305 mm
• Date of publishing: January 2016

Trending among others

---

---

---