Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o World of Noodles

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 55 punkty

Opis

Author Brian Yarvin takes us on a 100+ recipe around-the-world culinary tour, from Malaysian Assam Laksa (fish in a spicy tamarind noodle soup) and Tibetan Then Thuk (handmade noodles in broth), to Turkish Rokali Eriste (noodles with arugula, walnuts, and yogurt) and Mexican Puchero Vaquero de Zacetecas (Cowboy beef and noodle stew). Noodles are part of worldwide cuisine, from Central Europe to South America to Africa. The range of grains, flavors, and textures is dazzling. From making the dough to preparing complete dishes with delectable vegetables, meats, and spices, author Brian Yarvin will help you get delicious results, and his writing will entertain you throughout.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Pełny tytuł: World of Noodles
• Autor: Brian Yarvin
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 296
• EAN: 9781581572100
• ISBN: 1581572107
• ID: 02618261
• Wydawca: WW Norton & Co
• Waga: 726 g
• Wymiary: 203 × 202 × 22 mm
• Data wydania: 15. August 2014

Ulubione w innej kategorii

---

---

---