You might also like

More about Koření a jeho léčivé účinky

• Book details
• Synopsis
• Trending among others

You get 13 loyalty points

Book synopsis

Koření má nezastupitelnou roli v návratu k přírodním potravinám. Je to skupina, velmi specifická mimo jiné i tím, že ve většině případů obsahuje aktivní látky, které mají i léčivé účinky. Mnohdy se tedy překrývá s léčivými i aromatickými rostlinami. Cílem této publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využitíjednot1ivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky. Právě léčení rostlinami, takzvaná fytoterapie, nabývá v posledních letech opět na významu a získává stále více příznivců. Kromě exotických druhů koření rostoucích v tropech a subtropech j sou do publikace zahrnuty i některé z těch, které rostou u nás a jejichž léčivé působení je buď málo známé, nebo naopak jejich účinky natolik významné, že je bylo nutné v publikaci uvést. Kromě využití ke klasickému způsobu léčení je u rostlin původem z Asie uvedena i charakteristika z hlediska tradiční čínské medicíny (TČM), neboť rozšiřuje a prohlubuje možnosti využití tohoto koření v léčebné praxi.

Book details

Book category Books in Czech Populárně naučná pro dospělé Zdraví a životní styl Zdravá výživa

• Full title: Koření a jeho léčivé účinky
• Author: Pavel Valíček
• Language: Czech
• Binding: Hardback
• Number of pages: 136
• EAN: 9788086231341
• ISBN: 978-80-86231-34-1
• ID: 00086022
• Publisher: Start
• Weight: 291 g
• Dimensions: 215 × 150 × 13 mm
• Date of publishing: April 2005

Trending among others

---

---

---