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Book synopsis

Existen muchas y diferentes razones para optar por una dieta a base de alimentos crudos: preocupación por el medio ambiente, la voluntad demaximizar la ingesta de vitaminas y minerales u optar por opcionessaludables para la familia. Sea cual sea la razón, existen numerososbeneficios para introducir los alimentos crudos en su dieta. Cocinarlos alimentos a temperaturas elevadas destruye muchas de las enzimasque ayudan a realizar la digestión, de modo que los alimentos crudosson más sencillos de digerir por parte del organismo. Al ingerir losalimentos crudos, se aprovecha todo el poder nutricional de cadaingrediente y se sabe exactamente qué vitaminas y qué minerales sonlos que su cuerpo digiere.Cuando uno conserva la energía de los alimentos, toda esa energía pasa a su organismo. Los seguidores de esta dieta aseguran que se sientenmás energéticos y, sin duda, evitan la sensación de hinchazón y deletargia que a menudo sigue a una comida cocinada.

Book details

Book category Books in Spanish Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Full title: PASTELES SIN HORNO
• Author: JOANNA FARROW
• Language: Spanish
• Binding: Paperback
• Number of pages: 64
• EAN: 9788416138807
• ISBN: 841613880X
• ID: 15800286
• Publisher: Blume
• Weight: 363 g
• Dimensions: 200 × 200 mm
• Published: 2017

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