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Book synopsis

Zauberhafte Tortendeko für jeden Anlass§Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditorengewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich längst eine Marke. In ihrem neuesten Buch hat sie einen kunterbunten Strauß der wunderbarsten Blütendekorationen gebunden, die jede Torte und jedes Törtchen zu einem spektakulärem Backkunstwerk werden lassen. Von Anemone bis Rose, von Lilie bis Orchidee werden die zauberhaftesten Blumenbeete adaptiert, um mit den nicht minder beeindruckenden Torten eine wunderbare Symbiose einzugehen. Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt Peggy Porschen dem Leser zudem die wesentlichen Grundlagen der Herstellung ihrer Blumen- und Blütenpracht.§Der umfangreiche Rezeptteil bietet dann ausreichend Gelegenheit das Erlernte kreativ und fantasievoll umzusetzen und so für (fast) jeden Anlass sei es zur Hochzeit, Geburt oder zum Valentinstag die passende Torte zu kreieren.

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Full title: Sweet Flowers
• Subtitle: Süsse Blütenpracht für exquisite Torten
• Author: Peggy Porschen
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 224
• EAN: 9783771645571
• ISBN: 3771645573
• ID: 02283989
• Publisher: Fackelträger-Verlag
• Weight: 1637 g
• Dimensions: 289 × 249 × 18 mm
• Date of publishing: 13. June 2014

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