Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 14.99 zł Poczta Polska 20.99 zł Paczkomat 15.99 zł InPost Kurier 14.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Art of the Restaurateur

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Art of the Restaurateur Nicholas Lander
Kod Libristo: 01205923
Wydawnictwo Phaidon Press Ltd, wrzesień 2012
Reveals the hidden stories behind some of the worlds best restaurants, which celebrate the complex b... Cały opis
Tanie Tanie
Dostępna
&
okazyjna cena ▸
120.73 zł
Dostępna w małych ilościach Wysyłamy do 24 godzin

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

TOP
Setting the Table Danny Meyer / Książka Miękka
common.buy 70.98 zł
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Książka Twarda
common.buy 119.11 zł
TOP
Noma René Redzepi / Książka Twarda
common.buy 256.74 zł
TOP
Unreasonable Hospitality Will Guidara / Książka Twarda
common.buy 110.52 zł
TOP
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes Ellie Smith / Książka Twarda
common.buy 282.12 zł
TOP
The Silver Spoon Alberto Capatti / Książka Twarda
common.buy 161.99 zł
TOP
Momofuku David Chang / Książka Twarda
common.buy 120.33 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Książka Twarda
common.buy 118.30 zł
TOP
The Complete Nose to Tail Fergus Henderson / Książka Twarda
common.buy 186.56 zł
TOP
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition Roger Fields / Książka Miękka
common.buy 64.20 zł
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Książka Twarda
common.buy 137.11 zł
Kitchen Studio Phaidon Editors / Książka Twarda
common.buy 176.04 zł
TOP
Noma 2.0 René Redzepi / Książka Twarda
common.buy 219.32 zł
TOP
BAO Shing Tat Chung / Książka Twarda
common.buy 128.82 zł
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Książka Twarda
common.buy 170.08 zł
TOP
Peru, The Cookbook Gaston Acurio / Książka Twarda
common.buy 186.36 zł
TOP
Nordic Cookbook Magnus Nilsson / Książka Twarda
common.buy 206.28 zł
TOP
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Książka Twarda
common.buy 196.37 zł
Work in Progress, A Journal REN REDZEPI / Książka Twarda
common.buy 103.84 zł
TOP
Breakfast, The Cookbook Emily Elyse Miller / Książka Twarda
common.buy 168.05 zł
TOP
Eataly, Contemporary Italian Cooking EATALY / Książka Twarda
common.buy 161.99 zł
TOP
Faviken Magnus Nilssom / Książka Twarda
common.buy 219.53 zł
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Książka Twarda
common.buy 151.07 zł
Zapowiedź
Kitchen Confidential Anthony Bourdain / Książka Miękka
common.buy 51.36 zł

Reveals the hidden stories behind some of the worlds best restaurants, which celebrate the complex but unrecognised art of the restaurateur. Every restaurateurs story is fascinating, and has something different to tell about the creation of a successful restaurant. The first book by renowned Financial Times restaurant critic, Nicholas Lander. An accessible, engaging read for anyone who is interested in food, restaurants orcreativity in business.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Art of the Restaurateur
Autor Nicholas Lander
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2012
Liczba stron 352
EAN 9780714864693
ISBN 0714864692
Kod Libristo 01205923
Wydawnictwo Phaidon Press Ltd
Waga 926
Wymiary 244 x 179 x 33

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inne gałęzie techniki i nauki stosowane > Inne dziedziny i zawody inżynieryjne > Hotelarstwo i turystyka – zawody
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
The Restaurant Manager's Handbook Douglas Robert Brown / Książka Twarda
common.buy 329.75 zł
Thailand: The Cookbook Jean-Pierre Gabriel / Książka Książka
common.buy 168.96 zł
TOP Zapowiedź
Unreasonable Hospitality Will Guidara / Książka Twarda
common.buy 116.38 zł
From Beirut to Jerusalem Friedman Thomas L. / Książka Miękka
common.buy 73.81 zł
TOP
Shantaram Gregory David Roberts / Książka Miękka
common.buy 51.36 zł
TOP
Let's Eat Italy! Francois-Regis Gaudry / Książka Twarda
common.buy 174.83 zł
Zapowiedź
Sauces ROUX MICHEL / Książka Miękka
common.buy 73.81 zł
TOP
Joy of Cooking Irma S. Rombauer / Książka Twarda
common.buy 129.43 zł
Beginning Drawing Atelier Juliette Aristides / Książka Twarda
common.buy 105.16 zł
TOP
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Książka Twarda
common.buy 137.11 zł
TOP
Essential Ottolenghi - Special Edition, Two-Book Boxed Set: Plenty More and Ottolenghi Simple Yotam Ottolenghi / Książka Miękka
common.buy 170.08 zł
TOP
Let's Eat France! Francois-Regis Gaudry / Książka Twarda
common.buy 174.83 zł
TOP
Lewis Carroll's Alice's Adventures in Wonderland: With Artwork by Yayoi Kusama Lewis Carroll / Książka Twarda
common.buy 132.26 zł
TOP
Gastrophysics Charles Spence / Książka Miękka
common.buy 51.36 zł
Astrophotography Thierry Legault / Książka Miękka
common.buy 209.72 zł
TOP
The One Minute Manager Ken Blanchard / Książka Twarda
common.buy 90.80 zł
Contemporary Milanese Cooking Gabriele Zanatta / Książka Twarda
common.buy 137.52 zł
TOP
The Fermentation Kitchen Sam Cooper / Książka Twarda
common.buy 78.16 zł
TOP
Molecular Gastronomy H This / Książka Miękka
common.buy 67.54 zł
TOP
French Patisserie Ferrandi Paris / Książka Twarda
common.buy 193.23 zł
The Family Reunion T S Eliot / Książka Miękka
common.buy 62.79 zł
TOP
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook Anthony Bourdain / Książka Twarda
common.buy 137.11 zł
What is Cooking Ferran Adrià / Książka Twarda
common.buy 484.57 zł
TOP
The Interior Design Handbook Frida Ramstedt / Książka Twarda
common.buy 116.18 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?